Er ost ost?

For noen år siden, like før jul, introduserte min gode venninne Bella meg for kombinasjonen ost og pepperkaker. Bella er av den barske sorten så hun kom med blåmuggost. Jeg nøyer meg med hvit Castello som er en ganske mild hvitmuggost. Men o-o-o-o-o-o-o-h så godt! Det anbefales virkelig! Og selv om jeg gjerne baker mangt, mener jeg at kjøpepepperkaker ER bedre enn hjembakte (for hardt stekte, tørre + + +). Så atte. What'cha gonna do? Sue me?
I alle fall: I kveld nytes pepperkaker, Castello og ingefærte. Sånn ingefærte som man har kokt opp av rå ingefær, honning og litt kanel. La det koke til det setter skikkelig smak. Det åpner alle sluser! Anbefales! Advent.